Programa General Preliminar


Jueves 09 de noviembre de 2017
Hora Actividad Lugar
8:00 – 9:10 hrs. Registro de participantes Lobby del Auditorio
9:15 - 9:30 hrs. Bienvenida e Inauguración
3er Congreso de investigación y Vinculación para el Desarrollo

Autoridades Universitarias.
Auditorio
9:30 – 10:50 hrs. Conferencia Magistral
“Las Plantas Medicinales y la Diabetes”

Dr. Hady Keita
Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Auditorio
11:00 – 12:50 hrs. Conferencia Magistral
“Ciudades Inteligentes”

Dra. María de Lourdes Marquina Sánchez
Universidad Autónoma de la Ciudad de México (UACM).
Auditorio
13:00 – 16:00 hrs. Receso
Bloque 1A / Eje 1 Ciencias de la salud - Moderador: Mtro. José Isaías Siliceo Murrieta
16:00 - 16:20 hrs. 1. “Grupo de Ayuda Mutua. Una alternativa de enseñanza en la práctica académica de enfermería”.
Martha Pérez Fonseca, María Eugenia Pereyra, Alma Delia Santiago Mijangos, Iliana Hipólito Francisco, Patricia González de la Cruz,
Rosalia González Remigío. Universidad Veracruzana (UV), Facultad de Enfermería.
Auditorio
16:20 – 16:40 hrs. 2. “El uso de la simulación clínica como método innovador en la enseñanza y aprendizaje de estudiantes de enfermería”.
Lisbeth Amaro López, Pedro Luis Hernández González, Amalia Hernández Blas. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Auditorio
16:40 – 17:00 hrs. 3. “Estigma y discriminación hacia la mujer gitana en una comunidad Argentina”.
Silvia Mercedes Coca, María Alejandra Sánchez Bandala, Ruth Ana María González Villoria,
José Isaías Siliceo Murrieta, Roberto Ariel Abeldaño Zúñiga. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Auditorio
17:00 – 17:30 hrs. 4. “Mercurio como problema de salud. ¿Qué estamos haciendo en la Universidad del Papaloapan?”
Leticia Guadalupe Navarro Moreno, David Cruz Victoriano. Universidad del Papaloapan (UNPA).
Auditorio
Bloque 1A / Eje 2 Gobierno y Administración Pública - Moderador: Dr. Diego Soto Hernández
16:00 - 16:20 hrs. 1. “Reconocimiento del derecho a la propiedad colectiva, interpretación de resoluciones internacionales
y su incorporación en políticas públicas para la organización de comunidades, territorios y pueblos indígenas:
Caso Bienes Comunales de Santa María Huatulco”.

Alfredo Salazar López. Instituto Politécnico Nacional (IPN).
Aula E4
16:20 – 16:40 hrs. 2. “Los derechos de “propiedad” comunal y el derecho al desarrollo económico:
Estudio de caso en el municipio de San Pedro Pochutla, Oaxaca”.

José Iván Jarquín. Centro de Investigaciones Económicas, Administrativas y Sociales (IPN).
Aula E4
16:40 – 17:00 hrs. 3. “Prisiones Privadas y Prevalencia de la Corrupción y la Criminalidad:
Un análisis utilitarista del Crimen, el Castigo y los Derechos Humanos”.

Manuel Gerardo Chávez Ángeles. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Aula E4
17:00 – 17:30 hrs. 4. “La violación de los derechos humanos y la ralentización los ODS en el caso de Oaxaca:
Instrumentos de protección frente al poder hegemónico de empresas eólicas transnacionales”.

Oscar Jesse Rojas Ortiz. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Aula E4
Bloque 1A / Eje 3 Administración Empresarial - Moderador: Mtro. Marco Antonio Santos
16:00 - 16:20 hrs. 1. “La creatividad y la motivación para la formación emprendedora
en el Tecnológico Nacional de México. Una revisión documental”.

Antonio Castelán Valdivia, Lya Adlih Oros Méndez.
Instituto Tecnológico Superior de Huichapan / Instituto Tecnológico Superior de San Luis Potosí.
Aula M3
16:20 – 16:40 hrs. 2. “La importancia y apropiación de metodologías para el desarrollo de proyectos de inversión”.
Laura Cobos Vivaldo, Urbano Gustavo Curiel Avilés. Universidad del Papaloapan (UNPA) / Instituto Tecnológico de Oaxaca (ITO).
Aula M3
16:40 – 17:00 hrs. 3. “El turismo de naturaleza en Oaxaca. El caso de La Laguna de Manialtepec, Villa de Tututepec de Melchor Ocampo”.
Ricardo De La Peña Leyva, José Antonio Pat Morales. Universidad del Mar (UMAR).
Aula M3
17:00 – 17:30 hrs. 4. “Actitudes del público mexicano ante el turismo espacial suborbital: resultados de un estudio a través de Internet”.
María Angélica Piñón González, José María Filgueiras Nodar. Universidad del Mar (UMAR).
Aula M3
Bloque 1A / Eje 4 Tecnologías de la Información y Comunicación y Gobierno Electrónico - Moderador: Dr. Arisaí Darío Barragán López
16:00 - 16:20 hrs. 1. “Análisis de Sentimientos y Emociones a partir de Tuits
escritos en español sobre el tema de la Reforma Energética en México”.

Jesús F. Pérez Gómez, Juana Canul Reich. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT).
Aula E5
16:20 – 16:40 hrs. 2. “Sistema Centralizado de Sincronización de Semáforos Inalámbricos Solares”.
Raúl Leonel Castañeda Aguilar. Tairda Innovations.
Aula E5
16:40 – 17:00 hrs. 3. “Propuesta de un sitio web para el perfeccionamiento de la enseñanza-aprendizaje de Linux en Cuba”.
Eduardo Montero García. Empresa SIESA.
Aula E5
17:00 – 17:30 hrs. 4. “Datos INEGI y herramientas Google para el desarrollo e implementación de un
Sistema de Información Geográfica municipal como aplicación web”.

Saúl Pérez Tirzo. Tecnológico Nacional de México (TNM).
Aula E5
Bloque 1B / Eje 1 Ciencias de la Salud - Moderador: Dr. Nemesio Villa Ruano
17:40 - 18:00 hrs. 1. “Factores Biológicos y Estilos de Vida en adultos con y sin DT2”.
Lizzeth Cruz, Dulce Gabriela Hernández, Carlos Jaciel Martínez y Janet Granados. Universidad del Mar (UMAR).
Auditorio
18:00 – 18:20 hrs. 2. “Polimorfismo rs2291166 del genTJP1en el desarrollo de dislipidemias”.
Eric Ramírez Bohórquez, José Rafael Villafan Bernal, Rufina Guzmán López, Diego Ortega Pacheco,
José I. Siliceo Murrieta, Carlos J. Castro Juárez, Sergio Alberto Ramírez. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Auditorio
18:20 – 18:40 hrs. 3. “La naringina muestra efectos hipoglucemiante, hipolipemiante y antiinflamatorio en ratas
con síndrome metabólico inducido con una dieta alta en fructosa”.

Ursino Pacheco García, Jeanet Serafín López, Diego Pacheco Ortega,
María Marcela Jiménez Pérez.
Auditorio
18:40 – 19:00 hrs. 4. “Caracterización antropológica de población con ancestría zapoteca
mediante el perfil dactiloscópico y dermatoglífico: Estudio Piloto”.

Diego Ortega Pacheco, Guillermo Pérez García, Melecio Juárez Honorio, Jaret Marco Cruz Bastida,
Erick Ramírez Bohórquez, Jafet Cruz Bastida, Sergio Alberto Ramírez García.
Auditorio
Bloque 1B / Eje 2 Gobierno y Administración Pública - Moderador: Mtro. Rafael Rentería Gaeta
17:40 - 18:00 hrs. 1. “Convergencia Interestatal en México, 1993-2003”.
Adriana López García. Universidad Autónoma de Baja California (UABC).
Aula E4
18:00 – 18:20 hrs. 2. “La Evaluación social de proyectos, como mecanismo de priorización de los recursos públicos”.
José Manuel Cambrano. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT).
Aula E4
18:20 – 18:40 hrs. 3. “La vinculación de la Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo y su impacto en el desarrollo local”.
Santos Humberto Alvarado. Universidad Intercultural de Quintana Roo.
Aula E4
18:40 – 19:00 hrs. 4. “Posgrados en Estudios Regionales en Centros de Investigación CONACYT”.
Nelly Eblin Barrientos Gutiérrez. Universidad del Papaloapan (UNPA).
Aula E4
Bloque 1B / Eje 3 Administración Empresarial - Moderador: Dra. Felícitas Ortíz García
17:40 - 18:00 hrs. 1. “Análisis de la viabilidad de una línea de conservas artesanales a base de frutas,
en el municipio de san Andrés Lagunas, Teposcolula, Oaxaca”.

José Antonio Bautista Benítez. Instituto Tecnológico Superior de Teposcolula.
Aula M3
18:00 – 18:20 hrs. 2. “Producción y comercialización de pavos de doble pechuga de forma sustentable
y factible; una alternativa para la región la mixteca”.

Martha R. López Pérez, Teresa Reyes García.
Aula M3
18:20 – 18:40 hrs. 3. “El Sistema Producto Maguey-Mezcal: Ensayo sobre la importancia, diagnóstico y problemas en Oaxaca”.
Ramón Inzunza Acosta. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Aula M3
18:40 – 19:00 hrs. 4. “Marketing a la mexicana”.
Jazmín Itzel Benítez Zurita.
Aula M3
Bloque 1B /Eje 4 Tecnologías de la Información y Comunicación y Gobierno Electrónico
Moderador: Mtra. Lirio Ruíz Guerra
17:40 - 18:00 hrs. 1. “Minería de datos para investigar el fenómeno del acceso a la
información pública del gobierno federal en México”.

Hermelando Cruz Pérez. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Aula E5
18:00 – 18:20 hrs. 2. “La ética de los profesionales de la informática en códigos internacionales y mexicanos”.
José María Filgueiras. Universidad del Mar (UMAR).
Aula E5
18:20 – 18:40 hrs. 3. “El mercado de e-learing en la COARA, UASLP como soporte de un sistema
de enseñanza-aprendizaje en los alumnos del sexto semestre del año 2014”.

Isabel Cristina Flores Rueda. Universidad Autónoma de San Luis (UASL).
Aula E5

Viernes 10 de noviembre de 2017
Hora Actividad Lugar
9:00 – 10:00 hrs. Conferencia Magistral
“Experiencia bajacaliforniana sobre asistencia
y apoyo microempresarial como estrategia de desarrollo económico”

Dr. José Gabriel Aguilar Barcelo
Universidad Autónoma de Baja California (UABC).
Auditorio
10:00 – 11:00 hrs. Conferencia Magistral
“El futuro de la Energía Nuclear en México: experiencias desde la Administración Pública Federal”

Dr. David Jamile Sarquís Ramírez
Universidad del Mar (UMAR).
Auditorio
Bloque 2A / Eje 1 Ciencias de la Salud - Moderador: Dr. José Cutberto Hernández Ramírez
11:15 – 11:35 hrs. 1. “Detección de anemia en niños en edad preescolar y escolar mediante la
cuantificación de hemoglobina en el municipio de Teotitlán de Flores Magón, Oaxaca”.

Araceli Vaquero Vera. Universidad de la Cañada (UNCA).
Auditorio
11:35 – 11:55 hrs. 2. “Sobrepeso y alimentación en el ambiente escolar de estudiantes de sexto grado
de la Escuela Primaria Carlos Rovirosa Pérez en Cunduacán, Tabasco”.

María Reyes Hernández González, Celia Cristina Gómez Aguilar, Brayam Córdova García, Alex De los Santos Vázquez,
Alejandra Rosaldo Rocha, Krystell Paola González Gutiérrez; Elizabeth Carmona Díaz.
Auditorio
11:55 – 12:15 hrs. 3. “Estado nutricional, nivel de hemoglobina y calidad de la dieta en niños menores de 5 años
de zonas rurales de los Valles Centrales de Oaxaca”.

Royer Pacheco Cruz, Lizbeth Mota Magaña, Nuria Citlalli Luna-Silva. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Auditorio
12:15 – 12:35 hrs. 4. “La alimentación en la política pública en México: agenda de gobierno y definición del problema”.
Victoria Ixshel Delgado Campos. Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).
Auditorio
Bloque 2A / Eje 2 Gobierno y Administración Pública - Moderador: Mtra. Alicia Martínez Cruz
11:15 – 11:35 hrs. 1. “Sociedad civil y democracia: los casos de Argentina, Brasil, Chile y Perú”.>
Rocío Bravo Salazar. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Aula E4
11:35 – 11:55 hrs. 2. “Importancia de la Planeación Estratégica para el fortalecimiento de la Seguridad pública
en el municipio de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca”.

Dina Ruth Mérida Hernández. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Aula E4
11:55 – 12:15 hrs. 3. “Políticas Sociales en América Latina. Estrategia de combate a la pobreza con énfasis en la seguridad alimentaria”.
Arturo César López García, Heli Hassan Díaz González, María del Sol Ruiz Cortés.
Universidad de la Sierra Sur (UNSIS), Universidad Autónoma de Baja California (UABC), Colegio de la Frontera Norte (COLEF).
Aula E4
12:15 – 12:35 hrs. 4. “¿Nuevo Constitucionalismo Latinoamericano? Tendencias constituyentes y Parlamentarias
en el municipio de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca”.

Roxana Nayeli Guerrero Sotelo. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Aula E4
Bloque 2A / Eje 3 Administración Empresarial - Moderador: Dr. Mauricio Sosa Montes
11:15 – 11:35 hrs. 1. “Cultura financiera en las Pymes y su impacto en la toma de decisiones”.
María de Jesús Valdivia Rivera, Manuel Hernández Cárdenas. Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca.
Aula M3
11:55 – 12:15 hrs. 2. “Innovación en el sistema tecnológico: caso instituto tecnológico superior de tierra blanca”.
Julio Fernando Salazar, Erika Dolores Ruiz. Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca.
Aula M3
12:15 – 12:35 hrs. 3. “Plan de exportación del mezcal hacia el mercado alemán: proyecto sustentable”.
Fausto Roberto Camargo Ochoa. Universidad del Mar (UMAR).
Aula M3
Bloque 2A / Eje 4 Tecnologías de la Información y Comunicación y Gobierno Electrónico
Moderador: Dr. Guillermo Alfonso de la Torre Gea
11:15 – 11:35 hrs. 1. “Recopilación de datos por medio de una aplicación móvil para medir el impacto económico de la
Universidad de la Sierra Juárez a la comunidad de Ixtlán de Juárez”.

Mireya López Luna, Jasiel Hassan Toscano Martínez. Universidad de la Sierra Juárez (UNSIJ).
Aula E5
11:35 – 11:55 hrs. 2. “Plataforma web para la promoción de hábitos alimenticios saludables y actividad física.”.
Georgina Cárdenas López, Emmanuel Castillo Gómez, Demian Hazel Altamirano Acosta.
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Aula E5
Bloque 2B / Eje 1 Ciencias de la Salud - Moderador: Dr. Roberto Ariel Abeldaño Zúñiga
12:40 – 13:00 hrs. 1. “Prevalencia de depresión en embarazadas de una institución de salud de primer nivel”.
Greysi Jhoana Ruiz Acosta, Heidi Organista Gabriel, Rosa Armida López-Avendaño,
Leticia Cortaza Ramírez, Ilsia Vinalay Carrillo. Universidad Veracruzana.
Auditorio
13:00 – 13:20 hrs. 2. “Una Nueva Gestión Pública para el sistema de salud mexicano: riesgos, posibilidades y desafíos”.
María Alejandra Sánchez Bandala. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Auditorio
13:20 – 13:40 hrs. 3. “Patrón de alimentación complementaria en lactantes oaxaqueños”.
Carlos Jonnathan Castro Juárez. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Auditorio
Bloque 2B / Eje 2 Gobierno y Administración Pública - Moderador: Mtro. Abisaí Cruz Aragón
12:40 – 13:00 hrs. 1. “Ocupación de Suelo en las Zonas Periféricas Urbanas y las Capacidades Institucionales Municipales.
El caso de Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, México”.

Gloria Stella Ramírez Ospitia, Emanuel Lorenzo Ramírez Arellanes,
Rosario Maya Lucas, Epifanía Sánchez Hernández. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Aula E4
13:00 – 13:20 hrs. 2. “Análisis del desarrollo de las macro regiones de México en el 2017
mediante el uso de indicadores de la población y del sector primario.”.

Oscar David Valencia López, Delia Citlali Díaz Santos. Universidad de la Sierra Sur (UNSIS).
Aula E4
Bloque 2B / Eje 3 Administración Empresarial - Moderador: Mtra. Fabiola Crespo Barrios
12:40 – 13:00 hrs. 1. “Dependencia comercial de México con los Estados Unidos de América”.
Ernesto Maldonado Peña. Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca.
Aula M3
13:00 – 13:20 hrs. 2. “Reducción de tiempos y movimientos en una línea de producción de block”.
Nancy Tass Salinas, Rosa Eva Arcos Juárez. Instituto Tecnológico Superior de los Ríos / Universidad de Colima (UC).
Aula M3
13:20 – 13:40 hrs. 3. “Cadenas productivas con mayor desempeño económico en el subsector manufacturero de Oaxaca”.
Urbano Gustavo Curiel Avilés, Laura Cobos Vivaldo. Universidad del Papaloapan (UNPA) / Instituto Tecnológico de Oaxaca (ITO).
Aula M3
13:40 – 14:00 hrs. 4. “Análisis de puestos: ¿Orientados a la actividad o a la persona? el dilema…”.
Beatriz Acosta Uribe. Universidad del Papaloapan. (UNPA)
Aula M3
Viernes 10 de noviembre de 2017
16:00 – 17:10 hrs. Conferencia Magistral
“Uso de las nuevas tecnología en la gestión municipal. Caso: catastro Municipal en Italia”

Dr. Prieto Grimaldi
Tecnológico de Bari-Italia.
Auditorio
17:30 hrs. Clausura
Autoridades Universitarias
Auditorio